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名优特产

地方特色  发文时间:2016-11-28 15:46:00   浏览次数:

涞源有特色的农副产品有小米、豆类、荞麦、莜麦等,还有水产品虹鳟鱼、干果核头、水果楸子,山珍野味"八大珍"、"小八珍"及药材等。
  "大八珍"指蕨菜、黑木耳、蘑菇、黄花、升麻、沙棘、猕猴桃、榛子。
  "小八珍"指苦菜、山韭菜、山蕨葱、木拉芽、石花菜、软地皮、代穗菜、山素子、苍术菜。
  其中属蘑菇的品种多,有松蘑、草蘑之分,有黑里子、云盘、羊眼等等之别,味道不同品质有异。
  涞源药材种类多,质量上乘,年总产量达500多万公斤,居河北省首位。仅畅销的大路药材就有一百五十多种,如黑柴胡、防风、桔梗、串地龙、玉竹、黄苓等等。