2018年春季学校开学在即，为切实加强学校（幼儿园）食堂餐饮食品安全监管工作，确保广大师生饮食安全，涞源县市场监督管理局联合县教育局于3月1日在县教育局会议室组织召开了2018年春季学校（幼儿园）食堂食品安全培训会，全县70余所学校、幼儿园校长及食品安全责任人140余人参加了此次培训。
                                   
    会上市场监督管理局副局长张春峰做了重要讲话。传达了《涞源县市场监督管理局关于转发<保定市市场监督管理局关于做好2018年春季学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查工作的通知>的通知》和《涞源县市场监督管理局关于转发<关于进一步加强学生“小饭桌”食品安全监管工作的通知>的通知》。随后市场监管局工作人员对《食品安全法》进行了解释，并根据《食品安全法》、《学校食堂安全管理操作指南》等法律法规的要求，对学校食堂的经营过程提出了规范化、标准化、细节化的要求。
                                    

 会议要求各学校要提前部署、合理安排，积极进行食堂改造升级。学校食堂管理人员和从业人员在工作中要时刻具有责任意识、安全卫生意识，切实做好广大师生的饮食安全工作。

通过培训，参训人员的食品安全风险防范意识和法律意识得到增强，食品安全知识水平得到提高，为进一步做好学校及托幼机构食堂食品安全管理工作奠定了坚实基础。

涞源县市场监督管理局

2018年3月1日