关于节前检查豆制品加工作坊等情况记录  

    本月24日，我局执法人员一行12人，对涞源县水云乡村一豆制品加工点进行了执法检查。该作坊是租用当地村民的住房，生产加工面积600平米，共有从业人员5名，主要从事豆腐、豆腐干、炸豆腐泡等加工制作活动，产品主要在涞源县境内销售。通过检查发现，该豆制品加工点存在以下问题：

1、未办理《食品生产加工许可证》；

2、2名从业人员未办理健康证；

3、加工场所卫生环境脏、乱、差，污水直接排入拒马河

内；

4、加工现场发现有添加食品添加剂“消泡剂”行为，无

添加剂使用记录。

   执法人员当场对该豆制品加工点实施了查封。

    随后，我局执法人员又发现一凉皮加工黑窝点，我局执法人员当场对其黑窝点进行了捣毁，对加工的凉皮进行了现场销毁。

 为保证广大消费者过上一个安心、放心、祥和的春节，我局将继续加大检查整治力度，根据市食安办、市局、县委县政府相关会议精神，按照相关文件要求，结合我县实际情况，更加深入广泛的开展节日期间食药安全大排查大整治活动，力争排除隐患，确保安全无死角。

涞源县市场监督管理局

2017年1月25日