| 索 引 号: | 000809678/2013-00027 | 主题分类: | 教育 | 发布机构: | 涞源县教育和体育局 |
| 发文日期: | 2013-05-09 | 文 号: | 有 效 期: | 有 效 | |
| 名 称: | 涞源县教育局“四严格”做好学校食品卫生安全工作 | ||||
| 涞源县教育局“四严格”做好学校食品卫生安全工作 | ||||
| 发布机构:涞源县教育和体育局 发布日期:2013-05-09 | ||||
|
|
||||
目前天气逐渐转暖,开始进入食物中毒高发期。为做好学校食品安全管理工作,确保师生身体健康,涞源县教育局采取有效措施,明确责任,落实行动,加大食品卫生安全隐患排查力度,有效预防食品安全事故。 一、严格落实各项食品安全卫生管理制度。各学校要明确食品安全管理人员,完善各项食品安全管理制度,尤其是加强对营养餐工作的监管力度,明确各环节、各岗位的责任,加强对从业人员岗位培训,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。 二、严格落实学校食品卫生安全自查工作。各学校要对食堂、饮水、环境卫生等重点区域及管理进行全面自查,对排查出来的各类隐患登记造册,建立台账,限期整改,最大限度的降低食品安全事故的发生。 三、严格落实学校食品卫生安全教育宣传。重点教育学生不吃不洁、腐败变质、超过保质期、包装有胀包或破损的食品;不购买或进食无证饮食摊点售卖的食品以及“三无”食品;不采摘、不食用野菜、野果等。 四、严格督查学校食品卫生安全工作。教育局安全股对全县各校食品安全进行督查,发现问题,限期整改。同时,对该校进行食品卫生安全培训,确保督查效果。 |
||||
|
||||

