第一期

会 议 纪 要

时    间：2012年11月1日上午

地    点：电力宾馆五楼会议室

主 持 人：杨文彪 （政府副县长）

出    席：陈  伟  常务副县长、县食安委主任

县食安委各成员单位主要负责同志

会议内容：贯彻落实全县领导干部大会和十八大安保暨“四护”工作动员大会精神，并对第四季度食品安全工作进行安排部署

议定事项

为确保全县食品安全形势总体稳定，喜迎党的十八大胜利召开，县政府召集各有关单位召开专题会议，对第四季度食品安全工作进行安排部署。

会议议定：

一是抓好“五大专项整治行动”。以整治非法添加、假劣

酒、私屠滥宰、地沟油、瘦肉精等为对象，立即开展“五大专

项整治行动”。公安局负责地沟油的治理；商务局负责制售假冒伪劣酒类的治理；工商局负责奶制品市场的治理；商务局负责私屠滥宰问题的治理；质监局负责小摊点、小作坊问题的治理；食药监局负责早夜餐、小饭桌的治理。

二是开展对“四小”的整治行动。以整顿小饭桌、小作坊、小餐馆、小摊点为对象，开展“四小”专项整治活动。由食安办牵头，食药监局负责，教育局配合，对“小饭桌”进行整治，不合格的要坚决取缔，促进整个行业上水平、上档次；食药监局负责对小餐馆、工矿企业食堂的整治，住建局负责对建筑工地食堂的整治；质监局负责对小作坊的整治；市场服务中心和工商局负责对小摊点的整治。

三是消除食品安全监管盲点。各单位要将食品安全作为“一把手”工程来抓，着力整治农村婚丧嫁娶等群众聚餐、“小饭桌”、食品摊贩等存在监管难点、盲点的区域，彻底解决“灯下黑”现象。各乡（镇、办事处）要在食药监局的指导和配合下，加强对本辖区内农村流动饭店的监管，做到底数清楚，落实集体聚餐报告制度；各职能部门要提高管理技术，改进管理方法，扩大监管范围，提高监管水平，做到应管尽管。

四是盯紧盯死食品安全热点。食药监局要继续加强对白石山大酒店等重点餐饮企业的监管，确保饮食安全；教育局要加强对学校食堂的监管，确保营养餐的质量和安全；卫生局要协助水利局加强对县城一水场和二水厂的监管，确保群众饮水安全。

五要完善举报监督机制。食安办要在电视台公布举报电话，

对广大群众举报的各类食品安全违法行为，有关部门要及时受理，专人负责，迅速查办，兑现奖励，确保形成群防群控良好工作格局。

会议要求：

一要思想高度重视。要切实把食品安全作为政治任务来抓，真正落实市委、市政府研究确定的维稳工作“九个安全”、“八个砸实”的要求，以对涞源人民和涞源发展高度负责的精神，把食品安全作抓实、抓好、抓出成效

二要加大工作合力。各部门和乡（镇、办事处）要抽调专业力量，既分工又要合作，确保监管对象监管到位，不留死角死面、盲区盲点。要按照“抓早、抓小、抓苗头”的工作要求，确保第一时间排查、第一时间处置、第一时间整改，确保把苗头和隐患消除在萌芽状态。

三要砸死工作责任。各部门和各乡（镇、办事处）对本辖区、本系统重点监管对象，要逐一拉出名单，逐一明确分包领导和监管人员，确保做到责任到人，有关部门和各乡(镇、办事处)一把手要亲自上手抓、负总责。严格按照县委高书记提出的“非常时期，必行非常之举”的要求，坚决落实“三个零容忍”加大对食品安全事件的惩处力度。

报：县级领导     

  发：县安委会各成员单位                                         

  涞源县人民政府食品安全委员会办公室     2012年11月5日印发