按照市食品安全工作会议及闫市长讲话精神，涞源县围绕《涞源县2013年食品安全重点工作安排》，以确保全县人民群众食品安全为根本出发点，以“五大行动”和“四大建设”为着力点，全面加强食品安全各项工作。

强化两种责任，一是强化监管部门的监管责任。各乡镇、办事处要进一步落实食品安全属地管理责任；各监管单位要落实主要负责人要亲自抓，分管负责人要直接负责的工作责任。二是强化生产经营者的主体责任。通过宣传培训，牢固树立生产经营企业是第一责任人的意识，严明企业或单位法人对食品安全负责，对公众负责，承担社会责任。

发挥两种优势，一是发挥好联合执法优势，食安办全面加强综合协调和监督指导，及时解决工作中的重点难点问题，查处一批大案要案和典型案件，真正形成执法主体和各种执法力量的有效利用。二是发挥社会好监督优势。树立社会监督是最大监管队伍的理念，激发群众参与食品监管热情，让每个人都成为食品安全的监督员，营造全社会关心、支持、参与食品安全的良好氛围。