2016年生产销售环节监督抽检

工 作 总 结

2016年我局进一步加强食品安全监督抽检工作力度，将其作为食品安全监管的重要科学抓手，把好食品安全最后一道关口。按照年度工作安排以及市局对监督抽检工作逐步推进的工作指示，我局边开展抽检，边调整抽检项目，根据本地食品安全状况、居民饮食消费特点、易发多发问题等因素，加强对本地高风险、较高风险加工食品、食用农产品、地方特色食品、小作坊小摊贩生产经营食品、农村地区食品、新型销售业态食品等的抽检监测。

1、2016年进行销售环节食品抽检200批次，有四个批次不合格。

2、2016年抽检小作坊生产的产品28批次，28个批次全部合格。

4、食用农产品抽检243批次，243批次全部合格，

5、共协省市局生产环节监督抽检20批次。

2016年我局共完成抽检491批次，较好的完成了今年的食品抽检工作任务，认真地做好了抽样检验后的核查处置工作，按照食药总局《食品召回管理办法》要求，不断完善对不合格食品的行政强制退市和经营者主动召回相结合的管理机制，严防不合格食品再次流入市场，安排有专人负责抽检信息收集、汇总，进一步加强抽样检验工作的综合分析和运用，及时上报、通报、抄送食品抽检信息。

                        2016年12月27日